En Mikasa te acercamos a los sabores reales de Japón, con platos caseros, tradición y una experiencia hecha para disfrutar.
La palabra “mikasa” ha sido utilizada para nombre de naves, dulce japnonese, pueblos, apellido y otras cosas. Además de esto, hemos elegido el nombre “mi casa” del idioma español como doble sentido. Es un nombre con nuestro deseo de ser siempre un restaurante amado por todo el mundo.
En agosto de 2016 trasladé a c/ comte borrell 145. Y ahora hay muchos restaurantes japoneses sin Sushi. Son de Ramen, Yakiniku y mucho más. También hay muchos restaurantes japoneses de los japoneses. Ya muchos españoles saben bien sobre comida japonesa por internet. Muchos españoles viajan a Japón y aprenden japones.
Pero aún no es todo .
bento box de berenjena y verduras salteadas con salsa de Miso
El Tonkatsu es también la base de otros platos como el Katsukarē y el Katsudon. Lomo de cerdo rebozado con salsa de Tonkatsu y mostaza.
Kara age bento combina arroz, karaage de pollo crujiente, encurtidos variados y kimchi; se prepara marinado, rebozado y frito al estilo japonés.
Teriyaki es una técnica de cocción en la que los alimentos se asan a la parrilla o a la parrilla con un glaseado de salsa de soja, mirin y azúcar. Salmón al horno con salsa de Teriyaki
Edamame salteado al peperoncino
Son ramas de soja verde salteadas con aceite de oliva, ajo, perejil y guindilla. Empuje las vainas con los dedos para comer sólo la soja de dentro.
Encurtidos variados con salsa de Miso
Son encurtidos de nabo, rabanito, pepino y piña con salsa de Miso.
Col china fermentada picante
Albóndigas de pollo con huevo marinado
5 bolas de albóndigas de pollo y huevo marinado con salsa Teriyaki.
Disfruta sabores auténticos de Japón, preparados con delicadeza, tradición e ingredientes cuidadosamente seleccionados.
Ofrecemos cocina japonesa auténtica, casera y variada, con platos tradicionales, bentos, ramen y especialidades más allá del sushi.
Sí, disponemos de opciones vegetarianas preparadas con ingredientes seleccionados y pensadas para mantener el sabor auténtico japonés.
Sí, puedes reservar tu mesa para disfrutar con mayor comodidad y asegurarte disponibilidad en el horario que prefieras.
Sí, varios de nuestros platos están disponibles para llevar, para que puedas disfrutar de la experiencia Mikasa donde quieras.
Sí, contamos con bentos equilibrados y platos caseros japoneses que reflejan sabores reales, tradicionales y cercanos.
Si estamos en c/ comte borrell 145 Barcelona 08015.
En un espacio acogedor pensado para que disfrutes una experiencia japonesa auténtica y cercana.